买球（胶东正在线记者 王向荣）金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。李白的诗句，写出了玉液鲜味的高度。烟台百纳餐饮有限公司董事长王洪海，便是云云一位专心做宁神美食的餐饮人。30多年来，他永远承受诚信为本的标准，僵持打造从田间到餐桌的宁神食物链；僵持“卫生六常”常态化，打造全程囚禁的食物安适系统，把公司发扬成餐饮行业的公知品牌，成为烟威地域首家集食物坐蓐加工和物流配送于一体的专业餐饮食物加工中央。

　　王洪海的父亲是一名甲士，受父亲的影响，他从幼就养成了遭罪耐劳、强项辛勤的风致，忠实守约更是刻正在骨子里的品格。

　　为把忠实守约落到实处诚信，王洪海麾下的百纳餐饮苛把食物安适合，对每一位顾客控造，打造从田头到餐桌的绿色餐饮，终年僵持与品牌企业联手，确保上游供应链无食物安适隐患，同时器重打造自有品牌，正在培植重心产物的流程中与少少着名品牌挂钩，以此包管泉源供货的品格，公司拒绝操纵转基因产物，仅此一项每年扩大用度200余万元。

　　2014年11月，正在历程数年的论证、修立以及试运转之后，公司投资700余万元修成了坐蓐面积达1500平方米的百纳配送中央，并使之成为烟威地域首家集食物加工和物流配送于一体的专业餐饮食物加工中央。配送中央出力发扬团膳生意，为组织单元、企业、学校全体用餐供应安适配餐效劳。配送中央也先后获得国度及省市相合携带简直定和歌唱。新冠肺炎疫情产生后，公司顿时欺骗各个店面为住户供应平价菜，同时欺骗线上线下的配送效劳为市区住户供应安适便捷的餐饮半造品。公司正在现有核心厨房的根底上还投资了一个3000平米的百纳溢福多食物厂，重心产物“拇指包”，专为少年儿童及餐饮企业策画，目前食物厂已得到国度SC认证，为苍生的安适餐桌又添新产物。

　　凭着忠实守约的规划理念和为人处世的规矩，王洪海携带百纳餐饮靠改进改进慢慢发扬巨大，企业周围“烟台第一、省内一流”，旗下正在烟台、威海、北京有20家分店，公司所具有的“观澜”“锦绣江南”“四序自帮百汇”“幼味道”等已成为享誉餐饮界的着名品牌，公司先后取得全省商贸通畅先辈企业、全省先辈中幼企业、全市商务体例诚信规划树模单元、文雅单元、“先辈下层党机合”“明星民营企业”“2017中国十佳餐饮效劳品牌”“2017中国十佳特性体验餐厅”“国度钻级酒家树模店”等荣幸诚信，成为烟台餐饮界的龙头企业。

　　王洪海不只仅正在食物安适方面僵持忠实守约，对企业、对员工也永远秉持忠实守约的规矩，对每位员工正在福利、晋升等方面处处履行情面化统造。2020年固然受到疫情的影响，收入和利润双双降低，但复工复产之后，王洪海携带百纳公司抢抓墟市、放大表卖收入、预售储值卡回笼资金，下半年收入和利润突出2019年同期。王洪海还主动提出补齐员工上半年欠发的工资，让大师收入秤谌略有晋升，且年内召开2次夸奖大会，拿出上百万元赞美精良员工和精良团队。

　　为给员工供应好的发扬空间，王洪海注意人才培育，引申师带徒、管培生、职业员工晋升等各项机造，正在厨政步队里选拔工匠传承人、时间高手、厨艺新星等，并实行津贴造。公司设有改进办事室，并引荐员工参与省、市、区各类专业逐鹿；推出正在岗培训赞美策略，胀舞员工参与职称考查，并予以赞美；加大对表出查核的频率及每年一度的公司才具大赛，并引进中成伟业对公司全员举办培训。

　　为了当令调带动工的踊跃性，他将以往月度纯粹的绩效聚会升级为搏斗者分享会，公司还高薪礼聘专家照顾按期查抄指示、专设厨政品控专员、按期巡检抽查侦察等。王洪海通过扩周围、上秤谌、深化统造、发扬鲁菜文明等程序，无间加快企业高质地发扬；为告竣品格立业，他器重产物品格和效劳品格的晋升，正在食材采用和菜品修造方面找寻极致，正在核心折务、走心折务方面标新立异，百纳瑞汀旅社荣膺携程“最佳旅社效劳楷模奖”和“最受迎接旅社金奖”，携程网评4.9分，客户引荐度100%；威海百纳中央大旅社荣膺携程“最佳旅社效劳楷模奖”和“最佳亲子旅社奖”，携程网评4.9分。

　　王洪海时候把忠实守约与贡献社会、施行社会职守联结正在沿途，他踊跃首倡公司设立“百纳救帮基金”，为公司员工及家眷患病供应应急之需；正在烟台市慈善总会设立“百纳慈善基金”；正在贵州遵义旅游学校设立40万元的“百纳帮学金”；正在“炎热烟台·情系学子”行动中，公司连气儿多年出资捐帮艰难学生；每逢古板节日，公司城市安放专人走访儿童福利院、暮年公寓以及辖区内老党员及疾苦家庭，为他们送去慰问金和慰问物品；公司还终年帮力村落复兴，帮帮位于栖霞艾山脚下的兆甲沟村的果农出售苹果，累计40余万斤，产值达200余万元；公司机合“烟台市赴鄂医护职员事迹陈诉会”，并赠送给烟台市赴鄂医护职员价钱9.2万元的消费“亲情卡”，为赴鄂医护职员补上一顿家人团圆的“亲情餐”；为河南水灾捐款10万元。正在王洪海的动员下，干部员工也踊跃施行社会职守。新冠肺炎疫情产生后，党员们自发捐款16.7万元；公司正在烟台市慈善总会注册造造“百纳义工办事站”后，广阔员工踊跃参与各项义工行动；拾金不昧、送丢失白叟回家、帮帮临店灭火等等，善人好事司空见惯，无论是插足社会公益奇迹仍旧义工行动，获得烟台市多家媒体单元的报道和歌唱。

　　海纳百川，有容乃大。正在餐饮业打拼多年，王洪海永远以诚信守业，以真心待人。他透露，动作一名企业家，负责社会职守对成立优异品牌声誉、博得消费者信念拥有紧急意思。将来，他将加倍精心规划，蚁合气力办好自身的事。正在激动企业发扬的同时，接连眷注民生诚信，回馈社会。敦朴守约德性榜样王洪海：“舌尖上”的诚信企业家